夜中のひとり呑みのおつまみに 「油揚げのチーズ焼き」を作ってみた。

(C)新久千映 ワカコ酒 第167話 「油揚げのチーズ焼き」 WEBコミック ぜにょん

クックパッド おつまみマンガ飯♪油揚げのチーズ焼き
人気漫画『ワカコ酒』第１６７話に登場する油揚げのチーズ焼きです♪
ビールのおつまみに最高です☆ぷしゅーっ！
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レシピだと油揚げを開いて中に詰めるのですけど、メンドクサイので上に載せて「油揚げピザ」にした。

材料は、油揚げ、玉ねぎ、マヨネーズ、スライスチーズ、こしょう適量、にんにくの代わりにスタミナ源たれを使用します。

食べやすいように、あらかじめ６等分にカットしておきます。タマネギの上にスタミナ源たれをかけてマヨをたっぷり。チーズを載せたら、トースターで６～７分。

チーズ表面がほんのりキツネ色になったら完成。パパッとあらびきブラックペッパーを振ります。

スタミナ源たれが家にない！っていうか、もう少しニンニクのホクホク感が欲しいぞ！という方は、「セブンイレブン にんにくしょうゆ味」を使用しても宜しいかもしれません。。。

「セブンイレブン にんにくしょうゆ味」をゴロゴロ感があるように乱切りにして、しょうゆ漬けの醤油をスプーンで振りかけます。マヨネーズをたっぷり掛けてトースターで３～４分。